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연탄갈비전문점 ‘도둑고기’, 모태부터 남다른 가치를 바탕으로 나무가 아닌 숲을 바라보다 세상 어떤 분야를 막론하고 장기적인 관점에서 꾸준히 오랜 기간 제대로 된 계획을 세워 실천해 나가는 것이 성공의 확률을 높이는 방법으로 인식된다. 장기 불황...

고기집 창업 아이템 ‘도둑고기’, 불경기 속 늘어나는 폐업과는 상관 없는 ‘대세’ 브랜드 입증 하루가 멀다 하고 폐업이 늘어나고 있는 현실이다. 국내외 경제 사정은 악화되면서 창업 시장을 통해 희망을 찾으려는 이들이 과도하게 몰리다 보니 불필요한...

연탄갈비전문점 ‘도둑고기’, 맛과 본사 운영 노하우면 성공조건에 무슨 설명이 더 필요한가 많은 이들이 불경기에도 창업을 하는 이유 중 하나가 프랜차이즈 브랜드에 대한 믿음일 것이다. 특히 초보 창업자들의 경우는 매장 오픈부터 앞으로의 성공...

고기집 프랜차이즈 ‘도둑고기’, 연탄으로 굽는 방식, 정통의 양념 등 맛에 대한 자신감 최고조 장기 불황의 여파로 자영업자들이 설 자리를 잃으면서 최근엔 청년구직자 외에도 폐업에 직면하거나 어려운 상황에 처한 자영업자들을 위한 국가보조금 지원...

고깃집 창업 아이템 ‘도둑고기’가 추구하는 가치, ‘맛’에 대한 노력에서 비롯되다 최근 통계청 발표에 따르면 국내 음식 및 주점업 종사자의 숫자가 무려 200만 명에 육박한 것으로 나타났다. 그만큼 장기불황에 맞물려 갈수록 외식 창업 시장의...

고깃집 창업 브랜드 ‘도둑고기’, 탄탄한 육가공 시스템과 전역 물류 시스템으로 초보 창업도 가능 장기화된 경제불황으로 인해 고용불안이 심화되면서 창업으로 ‘대박’을 꿈꾸는 이들이 많다. 하지만 국세청의 폐업자 추이 자료에 따르면 폐업자는...

고깃집 창업 아이템 ‘도둑고기’가 전하는 ‘고기 맛의 철학’, 업계에 제대로 된 화두를 던지다 외식 창업시장에서 기본적으로 ‘맛’이 가장 중요하다는 점은 초보 창업자도 아는 간단한 진리다. 하지만 이 간단하고 기본적인 진리조차 제대로 구현하지...

고깃집 창업 아이템 ‘도둑고기’, 경제 불황에도 소비자 지갑 열게 하는 그 무언가가 있다 본격적인 봄을 알리며 경제불황으로 위축됐던 소비 심리가 조금은 누그러질 것으로 기대되면서 외식 창업 시장도 활기를 되찾을 것으로 예상됐다. 그러나 최근...

고기집 창업 브랜드 ‘도둑고기’, 장기불황에도 자영업자의 새 도약을 지원하다 경기가 어려울수록 창업 시장은 더욱 얼어붙기 마련이다. 따뜻한 봄바람이 불어오고 있는 요즘이지만 여전히 창업시장이 움츠러든 이유다. 특히 리뉴얼 창업을 계획중인...

고기집 창업 아이템 ‘도둑고기’, 특유의 굽는 방식과 자체 소스를 더한 풍미 등 맛으로 승부 불황의 여파를 피해가기 어려운 요즘이지만, 특히 외식 창업 시장의 경우 불경기에 가장 먼저 소비가 위축되는 분야다 보니 더욱 어려운 실정이다. 그래서...