"FC TIMES"

짜글이 맛의 매력, 배달을 만나 더욱 빛을 발하다! ‘오짜글’의 이유 있는 성공 행보 외식 창업 시장에서 ‘맛’은 성공을 가늠하는데 가장 중요한 기준으로 작용한다. 단순히 맛이 있으면 ‘흥’하고 맛이 없으면 ‘망’하는 구조를 가지고 있는 것이다....

배달되는 홈메이드치킨의 품격을 살려 확실한 고객 몰이와 매장 안정화를 꾀하는 ‘치킨더홈’ 외식 창업의 기본은 ‘맛’ 이라고 할 수 있다. 이 간단하지만 어려운 기준은 창업과 폐업이 반복되는 업계 분위기 속에서 그야말로 ‘화두’로 평가 받는다....

맛있는 술집 ‘여기 미술관’, 요즘 대세 감성인 ‘뉴트로’를 품은 성공 전략 눈길 최근 트렌드의 추위를 살펴보면 무조건 복고에 집중하거나 새로운 트렌드에 열광하기 보다는 이 사이에서 약간의 접점을 찾는 ‘뉴트로’ 감성에 빠져드는 이들이 늘고...

불황의 시기, 족발전문점 창업 성공의 방향? 감각적이고 이색적인 ‘튀지1985’가 뜬다 족발 이라는 메뉴는 외식 시장에서 소비자들의 선택을 꾸준히 받는 메뉴 중 하나다. 이런 이유로 외식 창업을 희망하는 이들은 족발을 아이템 삼아 매장 오픈을...

안주가 맛있는 복합주점 ‘포차스미스’의 성공 침투력 무엇? 안을 들여다 보니 보이는 전략의 묘수 과거 주점 창업 시장은 비교적 접근성이 낮고 성공 확률이 높다는 측면에서 선호하는 업종 가운데 하나였다. 그러나 장기 불황이 심화되고 시대의 흐름이...

프리미엄 배달삼겹살 프랜차이즈 창업 아이템 ‘쉐프돼지&갈비’, 불경기에 더 강한 경쟁력 발휘 최근 배달 애플리케이션(앱)을 이용한 외식 메뉴 주문이 활발히 이뤄지고 있다. 이렇다 보니 시대에 발맞춰 돼지고기를 비롯해 노소 누구나 호불호 없이...

떡볶이전문점 창업 브랜드 ‘불타는여고24시떡볶이’(불여시)의 확실한 경쟁력이 곧 신뢰도 최근 한 기관이 발표한 전국 자영업자 업종별 현황에 의하면 지난해 폐업한 전체 자영업자는 58만 6,209곳에 달했고 이 가운데 숙박 및 음식업의 경우 14만...

족발전문점 성공창업은 ‘홍대칼국수와족발’ 일 수 밖에 없는 이유! 준비된 본사가 만들면 다르다! 인생에서는 여러 가지 갈림길이 펼쳐지게 마련이다. 하지만 그 상황 안에서 얼마나 슬기롭게 위기를 극복해 나가느냐에 따라 성패가 좌우된다. 외식 창업...

대대손손 뿌리깊은 국밥집 ‘보승회관’, 고객은 높은 가성비로, 가맹점은 높은 수익에 만족하다 요즘 같은 불경기에 소비자나 창업자 모두를 만족시킬 수 있는 포인트를 찾기란 쉽지 않다. 장기 불황과 물가 상승, 소비 위축 등이 맞물리면서 서로의...

웰빙토종수제피자전문점 ‘뽕뜨락피자’의 체계적인 창업 핵심 포인트가 성공을 부른다 요즘 같이 경기가 어렵고 경쟁이 치열한 시기에는 어떤 업종을 막론하고 성공을 위해 체계적인 전략 수립과 핵심 포인트를 마련하는 것이 중요하다. 하지만 시기가 시기인...