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떡볶이전문점 ‘불타는여고24시떡볶이’(불여시)를 만나면 효과적인 성공 방향성이 보인다 베이비부머 세대들의 은퇴 러시 및 청년 실업률 증가로 외식 창업을 통해 새로운 돌파구를 마련하려는 움직임이 늘어나고 있다. 하지만 그만큼 워낙 많은 경쟁이...

맛있는 술집 창업 아이템 ‘여기 미술관’과 함께 할 수 있는 조건 충족=곧 성공을 의미 ‘하늘은 스스로 돕는 자를 돕는다’는 말이 있는데, 전지전능한 능력으로 모든 것을 관장하는 신의 영역도 결국 인간의 노력이 보였을 때 비로소 도움을 주고...

돼지특수부위전문점 이라는 신선한 맛과 가격 경쟁력까지 더해져 더욱 빛나는 ‘여장군’ 서민을 상징하는 음식을 표현할 때 자주 등장하는 용어가 ‘삼겹살에 소주 한 잔’이다. 그만큼 고기구이 요리는 일상 속에서 부담 없이 흔하게 즐길 수 있는 외식...

배달삼겹살 및 샵인샵 창업 아이템 ‘배달 빠른돼지삼형제’에 예비창업자들이 집중하는 이유 요즘 외식 창업 시장을 보면 배달을 통해서 매출을 올리는 브랜드들이 점점 더 늘어나고 있다. 과거 배달은 중국집이나 치킨, 피자 등에 국한되어 있는 경우가...

고깃집 창업 인기브랜드 돼지김치구이전문점 ‘정통집’, 독특한 아이템으로 브랜드 가치를 높이다 돼지고기 요리는 대표적인 외식 메뉴다. 하지만 일반적인 돼지고기 메뉴는 식상해 무언가 새로운 자극을 요구하는 이들도 많다. 그래서 고깃집 창업을 염두에...

신개념 서서갈비 전문점 ‘육장갈비’ 매장의 전국화, 성공적인 창업의 표본이 되다 흔히 대박 음식점이라는 기준을 제시했을 때, 프랜차이즈 브랜드를 기준으로 전국 주요 지역에 얼마나 많은 매장 수를 확보 했느냐에 따라 차이가 나타나기 마련이다. 장기...

고집스러운 수작업 칼집 갈비 ‘갈비회관’의 효율성 높은 성공 경쟁력, 가맹점은 ‘함박웃음’ 처음 창업을 고려할 때 가장 신경이 쓰이고 또 실제 꼼꼼하게 확인해야 할 부분이 창업 비용과 매장 평수, 입지조건 등이다. 하지만 요즘 같이 경기가 어렵고...

성공 고깃집 창업의 대표! 돼지김치구이전문점 ‘정통집’ 만 장사가 잘되는 이유가 있다? ‘목’이 좋은 자리라는 말이 있다. 여기에는 역세권, 많은 유동인구, 발달된 상권 등 문자 그대로 ‘장사하기 좋은 자리’라는 의미가 담겼다. 목이 좋은 자리를...

고깃집 창업 아이템 ‘삼정꼬랑지’, 돼지꼬리 및 돼지특수부위로 맛과 가성비까지 모두 갖춰 좀처럼 풀리지 않는 경제불황으로 인해 대다수의 기업이 어려움을 겪고 있는 가운데, 연봉은 동결되고 퇴직위기까지 놓인 직장인들이 많다. 고용시장이...

맛있는 술집 ‘여기 미술관’, 성공사례 인터뷰 중심 각종 기상천외한 홍보 방법으로 성공 도모 최근 유튜브 등 1인 미디어의 발달과 각종 매스미디어의 활용 등을 통해 개인을 넘어 기업, 단체 심지어 공영 방송사들까지 자신들을 홍보하기 위해 혈안이...