"FC TIMES"

맛있는술집 ‘여기 미술관’ 브랜드 자체의 경쟁력과 더불어 외식업 기본 덕목인 ‘맛’으로 통하다 흔히 술집이라고 하면 그저 부어라 마셔라 식으로 과음을 조장하는 분위기를 떠올리는 이들이 많지만, 최근 변화된 추세에 걸맞게 적당한 분위기에서 마음...

돼지김치구이전문점 ‘정통집’, 국내산 냉장육 고집, 국내 돈육 농가 직계약 통한 고퀼 육류 안정적 공급 및 가격 안정, HACCP 인증 식재료 사용 요즘 소비자들은 식품 안전이나 위생 이슈에 대해 매우 민감하다. 아무리 맛집이라 하더라도...

회전초밥전문점 ‘미카도스시’ 춘천온의점 강점? 팀워크·신선한 식자재 사용·청결 “오랜 외식 창업 준비과정에서 초밥이라는 아이템이 가장 적합하다고 판단했고, 여러 가지 관련 브랜드를 조사했습니다. 그 결과 ‘미카도스시’라는 브랜드를 접하고...

피자전문점 ‘오르새피자’, 가성비 좋고 메뉴 라인 다양한 피자 브랜드로 주목 우리나라에 피자가 처음 도입된 것은 1985년이며, 이후 전국민의 입맛을 사로잡아 대표적인 가족 외식 메뉴로 자리잡았다. 특별한 날 레스토랑에서 먹던 음식으로 시작해...

고기집 프랜차이즈 ‘무쏘’, 퀄리티 높은 다양한 무한리필 고기 저렴하게 제공 일반적으로 고깃집 창업의 경우 투자 비용이 많이 든다는 인식이 있기 마련이다. 고깃집 운영 경험이 없는 초보창업자이거나 기존 식당이나 음식점을 운영하다가 업종변경창업...

토스트전문점 ‘마리 토스트’, 불경기속에서도 주목받을 수 밖에 없는 이유 베이비부머 세대들의 은퇴와 청년실업률의 증가로 창업을 통해 새로운 활로를 모색하는 이들이 늘어나고 있다. 하지만 그만큼 경쟁도 치열하고 우후죽순 새로운 브랜드가 생겼다가...

프리미엄돈까스 창업 ‘부엉이돈까스’ 남산서울타워점, 쿠킹랩실 교육 등 통해 매장 활성화 성공적인 창업은 성공적인 창업 아이템 선정에서부터 시작된다. 반드시 성공하는 창업아이템을 찾는 것은 쉬운 일이 아니지만 오랜 노하우를 바탕으로 실패하지 않는...

주점 창업 브랜드 ‘무사 대작’ 불황의 늪에서 합리적인 창업의 길 제시 경제가 어려울수록 사업을 통해 새로운 길을 모색하는 이들이 늘어나고 있지만 그만큼 포화상태에 접어들면서 과도한 경쟁 등으로 인해 성공에 대한 확신을 가지기 힘든 요즘이다....

초밥집 창업 브랜드 ‘미카도스시’, 장기불황의 여파에 흔들리지 않는 브랜드 경쟁력 과시 베이비부머 세대의 은퇴와 청년 실업률이 높아지면서, 창업을 통해 새로운 길을 모색하는 이들이 늘어나고 있다. 하지만 그만큼 과도한 경쟁에 내몰리면서...

외식 창업 브랜드 ‘보승회관’, 27평 매장에서 월 매출 1억9찬만원 돌파 … 2년간 200% 매출 상승 외식 프랜차이즈 브랜드를 선택할 때 어떤 아이템을 골라야 장기간 안정적으로 운영할 수 있을지에 대한 부분은 예비창업자들의 공통된 고민일...